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Na época da conquista espanhola, no ano de 1536, o governador, D. Pedro Fernández de Lugo, tinha a intenção de cumprir o desejo de Rodrigo de Bastidas, descobrir a nascente do rio Magdalena sem poupar custos e esforços.

Gonzalo Jiménez de Quesada foi nomeado general e escolhido pelo governador para liderar esta expedição, concedendo-lhe amplos poderes e faculdades para escolher os próprios companheiros. No início desta jornada, eles encontraram dificuldades para caminhar por terras pantanosas, os assaltos repentinos dos nativos e os ataques vorazes de feras e insetos.

Tudo isso eles suportaram apenas com a perspectiva de encontrar um território rico em riquezas, o que amenizava suas agruras e os fazia continuar em sua obstinada empreitada.

Depois de superar mil dificuldades, em 12 de outubro de 1536, a expedição fluvial avistou ao longe alguns ´´Barrancas Bermejas´´, localizados a 7 ° 04´ de Lat N, 73 ° 52´ de Long O a 75, 94 msnm e temperatura média de 27,6 ° C.

Em 6 de abril de 1536, partiu a expedição, que conduziu 700 soldados de infantaria e 80 cavaleiros por terra e em cinco barcos sob seu comando. Todos eles eram capitães experientes, excelentes marinheiros e guerreiros famosos endurecidos na guerra da Espanha contra os mouros. Latora ou Latocca, era o nome indígena da atual Barrancabermeja, por onde passava o rio Yuma, hoje rio Magdalena.

O historiador socorrista, Dr. Horacio Rodríguez Plata, em seu livro Imigração Alemã ao Estado Soberano de Santander no século XIX, traz uma citação de Gonzalo Fernández de Oviedoy Valdés, de sua História Natural Geral V das Índias, Ilhas e Terra Firme do Mar Oceano, que diz:

´´Dois companheiros de Quesada testemunharam que um dia em frente ao povoado de Latora existe uma fonte de betume que é um poço e que ferve e escorre da terra, e entra pela montanha, ao pé da serra, e é grande quantidade e licor espesso. E os índios trazem para suas casas e se lambuzam com aquele betume porque tem sido bom tirar o cansaço e fortalecer as pernas: e aquele licor negro e cheiro de peixe e pior, os cristãos usam para fazer seus brigs ”.

Mais tarde um dos grandes precursores da independência, D. Pedro Fermín de Vargas, natural do Cepitá, alertou para a importância e necessidade da exploração comercial desta ´´brea ou chapapote´´, para ´´reservar os barcos da piada´ ´ empregado nas estradas que Lengerke construiu, de Zapatoca a Puerto Santander, ele descobriu os depósitos de Barrancabermeja, que o Sr. De Mares assumiu e foram o início da grande Companhia de Petróleo Colombiana, Ecopetrol.

As quinas de Manuel Cortissoz e Lengerke partiram de Barrancabermeja, o mesmo homem que em 1878 não conseguia encontrar diaristas ou arrieiros por peso de ouro que quisessem trabalhar ou conduzir rebanhos por aquela estrada, de Bucaramanga a Puerto Santander, por medo de serem sacrificados pelas flechas dos selvagens´´, descendentes do cacique Pipatón.





Barrancabermeja é um município colombiano localizado no departamento de Santander. É a sede da maior refinaria de petróleo do país e é a capital da província de Mares.

Está localizada a 136 km de Bucaramanga, às margens do rio Magdalena, na região do Magdalena Medio, da qual é a mais importante e a segunda cidade mais importante de todo o departamento.

Barrancabermeja limita ao norte com o rio Sogamoso e o município de Puerto Wilches, ao sul com os municípios de Puerto Parra, Simacota e San Vicente de Chucurí (Betulia)], a leste com o município de San Vicente de Chucurí e Girón, e com o oeste com o rio Magdalena. Fica na Rota Nacional 66, a 29 quilômetros do Troncal del Magdalena. Etnografia: mestiços e brancos (96,72%), afro-colombianos (3,15%), ameríndios (0,13%) e ciganos (0,01%).

Herança natural

A Ciénaga San Silvestre é uma paisagem a destacar. É a reserva natural mais importante de Barrancabermeja, as vantagens deste centro lacustre são muitas: o passeio de barco ou o amor ou cruzeiro de esqui.

De Barrancabermeja também é possível viajar para Yondó pelo rio Magdalena ou pela ponte que liga ao departamento de Antioquia e visitar a Laguna del Miedo; o Sabana de Torres e desfrutar de passeios em família em locais conhecidos como La Gómez e La Llana. Eles estão localizados no tronco Magdalena Medio, a 30 minutos de Puerto Petrolero.

A maior refinaria de petróleo da Colômbia está localizada em Barrancabermeja, pertencente à estatal Ecopetrol. Grande parte da economia da cidade gira em torno da indústria petroquímica que tem sede neste município. A refinaria de Barrancabermeja é a principal refinaria do país, com uma produção total de 250.000 barris de combustível por dia. Entre outras tarefas econômicas da região, destacam-se a indústria petroquímica, a operação portuária e os serviços logísticos de transporte, pecuária, pesca, agricultura e comércio.



A cultura Barranco, desde o seu nascimento como município, foi permeada pelas ondas migratórias geradas pelo boom do petróleo.

Desta forma, os departamentos de Córdoba, Sucre, Bolívar, Cesar, Magdalena, Antioquia e o Santander, reuniram-se em um único cadinho para gerar a identidade da Filha do Sol.

A música que se ouve predominantemente na cidade é, o vallenato, ritmos por excelência, que deliciam também os cariocas nas suas festas, acompanhados pelas tradicionais bandas pelayeras como a La Banda 26 De Abril que nasceu por iniciativa representar e projetar nossa música tradicional, também conhecida como Sabaneras ou vento, nas diferentes atividades culturais que acontecem dentro e fora de nossa cidade. Refira-se que o ´´aire´´ que é considerado tradicional em Barrancabermeja, é o ar de ´´tambora´´, bastante forte entre os povoados de Magdalena Medio. Nos mais novos, prefere-se o rock e a música eletrônica, sem descurar as raízes que os caracterizam.

Diversos eventos, com o objetivo de exaltar os valores culturais de Barrancabermeja e preservá-los do esquecimento que estão ameaçados pela globalização, são organizados periodicamente pelas entidades da cidade.

O Prefeito Municipal de Barrancabermeja, o Instituto de Recreação e Esportes, igrejas de várias denominações, instituições de ensino e associações que defendem os direitos dos grupos vulneráveis ​​carregam a bandeira deste movimento, organizando concursos onde Barranqueños podem demonstrar sua arte e preservar intacta sua memória histórica.

A Gastronomia de Barrancabermeja é uma mistura que se rege por influências culturais (Sabanera e zonas ribeirinhas do Caribe e Antioquia) e geográficas (por estar localizada no centro do país, banhada pelo rio Magdalena e fortemente interligada em matéria rodoviária )

A Gastronomia Barranqueña tem inúmeras influências culturais, que determinam a sua alimentação; Fazemos parte da tradição da Culinária Caribenha (Zona Sabana) devido a sua influência nos fluxos de pessoas que vieram à cidade para trabalhar na Indústria do Petróleo, que continua até hoje. É por isso que podemos encontrar uma variedade de pratos, principalmente à base de peixes de rio, cuja preparação é baseada na tradição ribeirinha e não do Caribe.

Não podemos esquecer a influência exercida pela Culinaria Paisa, tendo em conta o recorte geográfico; Ao contrário de grande parte de Santander, os habitantes de Barrancabermeja aprenderam a comer e a utilizar uma grande diversidade de grãos e especiarias, que por tradição não se encontram na gastronomia caribenha ou santanderiana. A influência ocasionada pela chegada de pessoas de Boyacá e Cundinamarca aos refeitórios dos funcionários da Ecopetrol, contribuiu para o consumo de diversas Plantas e Tubérculos inexistentes na Gastronomia do Caribe. Pertencendo a um Departamento como o Santander, não guio a Gastronomia da nossa cidade, os pratos típicos do Departamento não são muito apreciados como se fosse um preparo com peixe. O que norteia o paladar dos Barranqueños? É só Pensando que cozinhamos! Como o preparamos! e como o comemos !; Vamos olhar para isso como uma curiosidade e dar-nos o prazer de apreciar as raízes de um povo que se determina pela mistura de diferentes contribuições culinárias.

Não podemos nos relacionar em uma única cultura; Pertencemos ao Santander, mas não vivemos como eles, pensamos diferente e a nossa gastronomia é muito distante em comparação, devemos acolher as influências de outros povos e noções culturais dentro da Nossa Cidade. O Indivíduo não está onde ele nasceu, mas onde estão suas raízes!

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